- Época de Frutas....

Estamos no verão no hemisfério norte...

E é tempo de fruta muito doce,....

Quando era pequena ( no Brasil)

e os meus pais diziam

que cá em Portugal as frutas eram muito doces,

não fazia ideia do que estavam a dizer,

até chegar aqui e prová-las....

São doces, muuuiiiiiiito doces!!!!!!

São as ameixas,

os morangos,

os pêssegos,

as amoras,

o melão,

a melancia

as uvas,

os abrunhos,

etc, etc.....

E para dar conta da fartura,

temos que inventar moda...

E desta forma,

eu resolvi aproveitar os pêssegos numa salada....

Nesta salada há tomates, pepinos, cebola, feijão frade e PÊSSEGOS ...

o tempero: sal, azeite produzido com azeitonas cá de casa e umas gotinhas de vinagre..

Com o verão esta salada soube-nos bem....estava fresquinha.....

Para acompanhá-la???? um peixe grelhado...

Aqui pode-se ver o atrelado do tractor,

com caixas de pêssegos, cougertes, tomates, pepinos

que vieram da horta da casa da Peralva.....

Cabe ressaltar que tudo isso é produzido pelo meu marido,

que, ainda que aposentado,

ama cultivar a terra com legumes, hortaliças e frutos...

É muito bom saborear um fruto ou legum recém colhido....

Tem outro sabor.....

Um grande abraço a todas...

É sexta feira----início do fim de semana,

Um bom fim de semana para todos......