- Tarte de Limão e Pão de Ló

- Tarte de Limão e Pão de Ló...

Hoje, tivemos 4 pessoas para o almoço...

e o que fazer???

A ementa foi :

- queijo, azeitonas, pão...

- Arroz à moda de Braga

- Frutas

- Tarte de Limão

- e Pão de Ló.....

- chá e outras bebidas

Haverão de dizer:

só o Arroz à moda de Braga???

Porque esse prato é um prato completo, e

como temos tido muito frio, veio bem a calhar....

Como a pequena B é louca por Pão de Ló,

o avô resolveu que faria um e fez...

Eu, mais gulosa, queria algo diferente,

mas fácil...

Desta forma,

pela primeira vez fiz a Tarte de Limão

receita da prima Isabel, da aldeia....

Ficou ótima...

A receita:

Tarte de Limão

Ingredientes

- Massa folhada de compra

- 1/2 litro de leite

- Raspa de 1 limão siciliano

- Sumo de 1/2 limão

( eu coloquei o sumo do limão inteiro)

- 100 gramas de açúcar

( eu coloquei 130, pois coloquei mais limão)

- 3 ovos inteiros,

-2 colheres de maizena

Como fazer

Num bocadinho do leite dissolva a maizena,

passe pela peneira para que não haja nenhum grumo,

Em seguida junte aos restantes ingredientes,

menos, é claro, a massa folhada,

e bata na batedeira...

Com a massa folha forre uma tarteira

( forma com fundo removível)

e dentro coloque o líquido resultante

da junção dos outros ingredientes.

Leve ao forno médio para assar,

verificando sempre para que não se queime..

Quando espetar um palito e este sair limpo,

está pronta a Tarte de Limão.

Fica uma delícia, com o gostinho do limão...

Esta foi saboreada com chá, pois estamos no inverno...

Mas fiquei a pensar, que no verão,

com uma bola de gelado ( sorvete) de baunilha,

por exemplo, deve ficar uma delícia....

A Tarte de Limão, receita da prima Isabel,

num prato natalino,

oferecidos pela prima Lúcia, de Coimbra.

Como eu disse há dias para

a Deise do blog Deise Crafts,

Natal pode ser todos os dias...

basta querer e assim sendo,

usei o prato natalino para a Tarte..

As brasileiras devem estar a pensar

que errei ao escrever Tarte...

Está correto, é assim mesmo!!!

Cá, ao bolo que no Brasil damos o nome de Torta,

é Tarte...

e as Tortas, cá, é o Rocambole no Brasil...

Durma-se com um barulho desses !

é a língua portuguesa

falada em Portugal e no Brasil....

diferentes e únicas.

O outro bolo que aparece na foto é o Pão de Ló,

juntamente com um dos limões Sicilianos que temos cá no quintal.