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domingo, 5 de fevereiro de 2012

- Tarte de Limão e Pão de Ló


- Tarte de Limão e Pão de Ló...
Hoje, tivemos 4 pessoas para o almoço...
e o que fazer???
A ementa foi :

- queijo, azeitonas, pão...
- Arroz à moda de Braga
- Frutas
- Tarte de Limão
- e Pão de Ló.....
- chá e outras bebidas

Haverão de dizer:
só o Arroz à moda de Braga???
Porque esse prato é um prato completo, e
como temos tido muito frio, veio bem a calhar....

Como a pequena B é louca por Pão de Ló,
o avô resolveu que faria um e fez...

Eu, mais gulosa, queria algo diferente,
mas fácil...
Desta forma,
pela primeira vez fiz a Tarte de Limão
receita da prima Isabel, da aldeia....
Ficou ótima...

A receita:

Tarte de Limão

Ingredientes

- Massa folhada de compra
- 1/2 litro de leite
- Raspa de 1 limão siciliano
- Sumo de 1/2 limão
( eu coloquei o sumo do limão inteiro)
- 100 gramas de açúcar
( eu coloquei 130, pois coloquei mais limão)
- 3 ovos inteiros,
-2 colheres de maizena

Como fazer

Num bocadinho do leite dissolva a maizena,
passe pela peneira para que não haja nenhum grumo,
Em seguida junte aos restantes ingredientes,
menos, é claro, a massa folhada,
e bata na batedeira...

Com a massa folha forre uma tarteira
( forma com fundo removível)
e dentro coloque o líquido resultante
da junção dos outros ingredientes.

Leve ao forno médio para assar,
verificando sempre para que não se queime..
Quando espetar um palito e este sair limpo,
está pronta a Tarte de Limão.

Fica uma delícia, com o gostinho do limão...

Esta foi saboreada com chá, pois estamos no inverno...

Mas fiquei a pensar, que no verão,
com uma bola de gelado ( sorvete) de baunilha,
por exemplo, deve ficar uma delícia....



A Tarte de Limão, receita da prima Isabel,
num prato natalino,
oferecidos pela prima Lúcia, de Coimbra.

Como eu disse há dias para
a Deise do blog Deise Crafts,
Natal pode ser todos os dias...

basta querer e assim sendo,
usei o prato natalino para a Tarte..

As brasileiras devem estar a pensar
que errei ao escrever Tarte...

Está correto, é assim mesmo!!!
Cá, ao bolo que no Brasil damos o nome de Torta,
é Tarte...
e as Tortas, cá, é o Rocambole no Brasil...
Durma-se com um barulho desses !
é a língua portuguesa
falada em Portugal e no Brasil....
diferentes e únicas.



O outro bolo que aparece na foto é o Pão de Ló,
juntamente com um dos limões Sicilianos que temos cá no quintal.

12 comentários:

Templates e Layouts Sal da Terra disse...

Oláa! Ai que fomeee! rs
Visitando e seguindo seu blog!
Aproveito para te oferecer o selinho de Princesa Oficial!
Beijocas ♥

O meu pensamento viaja disse...

Meninha, que almoço delicioso e essa tarte tem ótima cara.
Beijo e boa semana

Maos de Fada Crochet disse...

Ola!
Que bom é olhar estas delicias, melhor seria provar eheheh...
Obrigada pelo seu carinho, adoro as suas visitas.
Beijinho
Graça

Conceição Esteves disse...

Filomena, tudo *****
Pelo aspeto e creio que pelo sabor também.
Beijinho e boa semana.

Conceição Esteves disse...

Filomena, tudo *****
Pelo aspeto e creio que pelo sabor também.
Beijinho e boa semana.

Sonia Facion disse...

Oi Filomena!!!

Quero um pedaço!!!

Obrigada por suas palavras carinhosas no blog da Lee.

Vc e a Lee estão no meu coração no mesmo patamar, são preciosas demais!!!

Bjks e boa semana.

Sonia

Grazielle Matos disse...

aii que deliciia , invejaa do seu almoço ! rs ... filomena vi que ficou revoltada que naum podem fazer inscrições quem ta fora néh !! Mas é pelo motivo de entregar o brinde mas se tiver um endereço no brasil , pode participar sim viu !! Obrigada pela visita beiiijos

Blog da Leda disse...

Ai ai ai Filomena... de manhã, aqui no Brasil, li sua postagem "tomando chá" ao lada da lareira; e agora a descrição desse almoço... que dia delicioso voce teve.
beijão

MJ disse...

OOOOi mmmmmmm acho que ficou delicioso!!!! ;)

helena frontini disse...

Hum! que aspecto delicioso! ADORO TARTE DE LIMÃO E COM LIMÕES SICILIAnos ainda mais.

deise CRAFTS... disse...

humm fiquei com água na boca... hihi

Tânia disse...

pode ser diferentes os nomesentre Brasil e Portugal, mas enchem os olhos na beleza e a boca d'água, ái que deu vontade!
Obrigada pela visita! um abraço!